Kue Pie Susu Bergizi

Siapa yang tak kenal bali, tempat tujuan para wisatawan baik dari dalam negeri maupun luar negeri yang terkenal. Keindahan akan pantainya membuat bali menjadi idaman bagi setiap orang. Selain tempat wisatanya bali juga terkenal dengan makanan khasnya. Kue pie susu salah satu contohnya. Kue ini merupakan makanan yang memiliki rasa yang lembut, ringan, lezat dan manis sangat digemari oleh masyarakat mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

Makanan ringan ini sangat cocok disajikan dalam berbagai acara sebagai camilan yang sehat dan bergizi. Saat ini kue pie susu sudah dijual belikan dipasar yang dapat anda beli dengan harga terjangkau, jadi bila anda belum bisa pergi berlibur ke bali anda bisa merasakan kelezatan kue ini dengan membelinya dipasar. Harga yang terjangkau menambah daya tarik masyarakat untuk menyerbu kue ini. Kue pie susu merupakan makanan yang sehat dan bergizi karena mengandung margarin, telur, tepung terigu, susu dll yang mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Banyak yang bertanya-tanya bagaimana resep dalam proses pembuatan kue lezat ini. Cita rasa yang khas membuat banyak masyarakat ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Bagi yang ingin membuatnya sendiri bisa anda lakukan langkah-langkah serta bahan yang diperlukan dalam pembuatannya. Berikut resep dari kue pie susu ini.

Bahan Kulit Pie :

• 450 gr tepung terigu
• 4 buah telur ayam, ambil kuningnya
• 300 gr margarin
• 6 sendok makan tepung maizena
• 4 sendok makan gula putih halus
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Kulit Pie :

• Masukkan margarin kedalam sebuah mangkok ataupun baskom.
• Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukkan sambil diaduk-aduk, bisa dengan tangan atau mixer.
• Lakukan adonan sampai tidak lengket dan siap untuk dibentuk dalam cetakan.
• Cetak kulit pie susu dalam adonan.
• Oleskan margarin agar adonan tidak lengket dalam cetakan.

Bahan Isi Pie Susu :

• 600 ml susu cair
• 6 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur
• 8 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok teh tepung custard, anda dapat membelinya ditoko bahan kue dan supermarket
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Isi Pie Susu :

• Masak susu cair, gula pasir dan tepung custard. Aduk secara perlahan hinga susu dan gula larut merata sampai mendidih.
• Tambahkan telur kemudian aduk. Jika sudah tercampur rata matikan api.
• Angkat adonan tersebut kemudian tambahkan garam, susu kental manis dan vanili bubuk.
• Aduk hingga merata dan tunggu hingga dingin.

Cara membuat Pie Susu :

• Siapkan cetakan kue dan olesi mentega agar tidak lengket saat dipanggang nanti.
• Ambil adonan kulit yang sudah dibuat lalu masukkan kedalam cetakan. Silahkan dibuat merata saja jangan terlalu tebal.
• Masukkan adonan isi yang cair kedalam cetakan kulit kue tersebut. Lakukan sampai adonan habis.
• Silahkan dipanggang menggunakan oven bersuhu 175 derajat celcius sekitar 45 menit.
• Jika warna sudah berubah menjadi kuning keemasan itu berarti kue pie sudah matang dan siap diambil dari cetakan.
• Gunakan keju parut sebagai toppingnya.

Makanan kue pie susu ini patut untuk dicoba, apalagi bagi anda yang belum pernah merasakannya. Karena rasa yang lembut, ringan, lezat dan manis disukai banyak orang dan sangat nikmat kita rasakan. Sebagai camilan keluarga, kue ini menjadi teman pada saat kita sedang berkumpul dan mengobrol bersama keluarga maupun teman. Semoga bisa menjadi hidangan favorit bagi keluarga anda dirumah. Selamat mencoba resepnya dan semoga bermanfaat.

Silahkan kunjungi juga  http://makanansehatdanbergizitinggi.blogspot.co.id/2015/12/cake-karamel-keju-lezat.html