Sabtu, 26 Desember 2015

Bebek Betutu Pedas






Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Bebek ditanam dalam lubang di tanah dan ditutup dengan bara api selama 6-7 jam sampai matang.

Gulai Kepiting Lezat dan Nikmat





Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit. Ketam adalah nama lain bagi kepiting.

Manfaat Sehat Buah Mengkudu







Mengkudu (Morinda citrifolia) atau keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu (Jawa); cangkudu (Sunda); kodhuk (Madura); tibah (Bali) berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni (Hawaii), nono (Tahiti), nonu (Tonga), ungcoikan (Myanmar) dan ach (Hindi).

Jumat, 25 Desember 2015

Manfaat Labu Kuning







Kandungan Gizi dan Manfaat Labu Kuning :

Berat buah labu kuning bisa mencapai 3-5 kg. Biasanya buah ini memiliki warna hijau dan warna kuning pucat. Buah Labu kuning atau yang berwarna orange memiliki karotenoid yang sangat tinggi. Karotenoid dalam buah labu sebagian besar memiliki beta-carotene yang merupakan sumber antioksidan, yang mampu mencegah penuaan dini dan kanker.

Selasa, 22 Desember 2015

Membuat Cheesecake Sempurna


Jenis terbaik krim keju untuk penggunaan
Mari kita bicara sejenak tentang krim keju sangat penting dalam cheesecake. Beberapa orang memiliki loyalitas merek ke Philadelphia, dan aku tidak akan menyangkal bahwa keju krim ini membuat cheesecake sangat halus dan subur. Saya juga telah membuat cheesecake dengan merek lokal dan off merek dan telah sangat bahagia.
Tidak peduli apa, membeli penuh lemak krim keju. Cheesecake bukanlah waktu untuk berhemat.
Cheesecake membutuhkan lebih dari krim keju.
Tapi lezat seperti krim keju, kbanyakan resep menggunakan krim berat atau krim asam; baik akan melakukan pekerjaan pelunakan tekstur keju dan menambahkan beberapa kelembaban.

Minggu, 20 Desember 2015

Memanggang Dada Ayam Dalam Oven: Metode yang Sederhana dan Mudah






       Ini adalah metode memasak yang membuat saya menyadari bahwa dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dapat menjadi enak dan lezat. Bahan daging tidak harus menjadi kering dan membosankan. Menyajikan makan malam yang berbeda dari biasanya dan istimewa membuat suasana keluarga dirumah pada saat makan malam akan terasa menyenangkan.

Selasa, 15 Desember 2015

Tahu Gimbal Semarang Lezat






Tahu sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia, terlebih dikarenakan kandungan yang sehat, rasa yang enak dan juga murah. Tahu memang jadi andalan untuk dijadikan sebagai bahan membuat makanan / camilan berupa tahu gimbal. Jika mendengar tahu gimbal maka mengingatkan kita dengan kota Semarang. Makanan yang satu ini terkenal dengan rasa yang enak dan dengan harga yang murah maka sangat cocok dijadikan makanan favorit anda. Merupakan makanan yang sehat dan bergizi bagi tubuh kita dan bisa dijadikan makanan sehari-hari.

Minggu, 13 Desember 2015

Kue Kering Lezat Rasa Lemon





Kue kering banyak disukai oleh masyarakat karena berbagai macam rasa yang disajikan, dari rasa yang manis hingga rasa yang sedikit asam maupun asin. Jika anda penggemar makanan ringan pasti anda tahu mengenai kue kering lemon. Kue kering bisa menjadi teman anda saat menikmati di sore hari dan bisa dijadikan hidangan saat ada yang bertamu kerumah anda. Saat ini jenis kue kering sudah banyak mengalami perubahan yang mengikuti perkembangan zaman. Kreatifitas seseorang dalam menciptakan kue menjadi faktor munculnya variasi kue kering yang inspiratif.

Sabtu, 12 Desember 2015

Kue Nastar Enak Rasa Kelapa Durian





Kue nastar sangat familiar di Indonesia karena merupakan hidangan yang wajib dihari lebaran. Akan terasa kurang tanpa kehadiran kue kering nastar ini. Aroma manis dari makanan ini sangat menggoda dan membuat yang berada disampingnya ingin segera menikmati kue ini. Bila nastar pada umumnya berisi selai yang berbahan dasar nanas, kali ini adalah berbahan buah durian. Bagi anda yang menyukai durian harus mencoba makanan ini karena perpaduan rasanya sangat lezat. Dan bagi yang kurang menyukai durian juga bisa mencoba kue ini karena tidak sepenuhnya berbahan durian yang dipadukan dengan bahan tepung, gula, telur dll sehingga aroma duriannya tidak terlalu menyengat.

Selasa, 08 Desember 2015

Gudeg Khas Jogja





Gudeg merupakan makanan yang berasal dari kota Yogyakarta yang sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia. Berbahan dasar nangka muda yang direbus selama beberapa jam dengan kelapa, gula dan santan. Dilengkapi dengan berbagi bumbu rempah-rempah memiliki cita rasa yang khas dan enak yang menjadi ciri khas masakan jawa. Setelah matang, nangka tersebut menjadi empuk dan manis.

Ayam Geprek Pedas dan Nikmat






Ayam Geprek adalah sajian makanan ayam goreng tepung dengan cara digeprek / ditumbuk dengan ulekan bersamaan dengan sambalnya hingga daging menjadi rata. Makanan khas kota Yogyakarta ini memang sudah dikenal oleh banyak masyarakat. Berbahan dasar ayam yang dilumuri tepung membuatnya menjadi crunchy serta nikmat dan dicampur sambal yang khas dengan tingkat kepedasan yang bisa anda pilih sendiri dalam menginginkan jumlah cabai.

Cake Karamel Keju Lezat






Siapa yang tak menyukai cake, hampir semua orang pasti menyukainya karena rasa yang lezat, aroma yang wangi, sedap dan bikin nagih. Kue cake karamel keju, dengan kenikmatan rasa dan kelembutan tekstur kue cake samakin klop jika dipadukan dengan keju yang gurih dan nikmat. Banyak para ibu-ibu rumah tangga yang belajar membuat makanan yang satu ini karena selain rasa yang enak juga bisa menjadi hidangan yang pas saat sedang berkumpul bersama keluarga. Anak-anak dirumah juga pasti menyukai cake dan ingin dibuatkan oleh ibunya.

Senin, 07 Desember 2015

Kue Donat Goreng Isi Sayur





Donat merupakan makanan yang banyak digemari setiap orang, rasa yang manis serta rasa yang bermacam-macam membuat sajian makanan yang satu ini menjadi makanan favorit . Dalam perkembangannya banyak pembuat donat yang mengkreasikan hidangan mereka dengan berbagai macam sajian. Salah satu diantaranya dengan mengkreasikan donat goreng isi sayur. Ya sayur merupakan bahan makanan sehat dan bergizi bagi tubuh kita, karena kandungan yang ada didalam sayuran bermanfaat bagi tubuh. Dengan ditambahkan isi sayur didalamnya menjadikan donat isi sayur ini unik dan pastinya enak. Tak hanya sayur didalamnya juga terdapat campuran daging ayam giling yang bisa menambah kelezatan donat ini.

Kue Pie Susu Bergizi






Siapa yang tak kenal bali, tempat tujuan para wisatawan baik dari dalam negeri maupun luar negeri yang terkenal. Keindahan akan pantainya membuat bali menjadi idaman bagi setiap orang. Selain tempat wisatanya bali juga terkenal dengan makanan khasnya. Kue pie susu salah satu contohnya. Kue ini merupakan makanan yang memiliki rasa yang lembut, ringan, lezat dan manis sangat digemari oleh masyarakat mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

Minggu, 06 Desember 2015

Lotek Nikmat Harga Bersahabat






Sayuran merupakan bahan makanan penting yang dibutuhkan tubuh guna mencapai angka kecukupan gizi yang baik. Sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat yang semuanya penting bagi tubuh. Semakin banyak kita memakan sayuran maka semakin besar kemampuan tubuh kita dalam menangkal berbagai penyakit. Memakan sayuran adalah sebuah keharusan bagi yang sadar akan pentingnya kesehatan.

Sabtu, 05 Desember 2015

Tongseng Ayam Pedas Manis






Siapa yang tidak menyukai daging ayam, bahan makanan yang satu ini merupakan makanan favorit bagi banyak orang. Daging ayam yang segar, tekstur yang lembut dan nikmat saat dimakan membuat lidah sangat dimanjakan akan rasanya. Makanan yang berbahan dasar ayam salah satunya adalah tongseng ayam pedas manis.

Kamis, 03 Desember 2015

Sate Ambal Empuk Khas Kebumen





Siapa yang tak kenal dengan sate, makanan khas satu ini adalah masakan asli Indonesia yang sangat digemari oleh para penikmatnya. Dengan sajian yang fresh, hangat serta bumbu kacang dan kecap yang menggugah selera dan sensasi pedas yang menambah masakan satu ini digemari karena kebanyakan orang Indonesia menyukai masakan pedas.

Contohnya adalah sate ambal khas Kebumen yang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam segar. Makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini disajikan dengan bumbu-bumbu yang khas, berbeda dari sate biasanya. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan empuk dagingnya. Jadi bagi yang terkadang kesulitan memakan sate bisa memanjakan lidah dengan racikan daging yang empuk ini.

Senin, 02 November 2015

Makanan Sehat dan Bergizi

Makanan Sehat dan Bergizi Tinggi

       Bagi anda yang sangat menjaga kesehatan pasti akan memilih makanan dengan hati-hati. Entah yang masih bahan mentah maupun yang siap saji. Terhindar dari bahan-bahan berbahaya seperti pewarna, pengawet dan pemanis buatan. Jarang berolahraga, merokok dan makanan siap saji adalah pola hidup yang tidak sehat dan hampir tidak bergizi. Kebutuhan akan gizi bagi tubuh sangat diperlukan untuk menunjang kesehatan sehingga terhindar dari berbagai macam penyakit. Salah satu faktor penyebab timbulnya penyakit berasal dari makanan yang kita konsumsi. Tak sedikit para penjual yang melakukan kecurangan untuk meraup keuntungan yang lebih. Bagi para pembeli diharapkan dapat mengetahui ciri-ciri dari makanan yang baik dan tidak. Jika ingin hidup sehat mari pintarlah memilih bahan-bahan yang akan kita konsumsi serta rajinlah berolahraga secara rutin.

Manfaat Daun Pepaya

Makanan Sehat dan Bergizi Tinggi

      Siapa yang tak mengenal pepaya, buah yang satu ini merupakan buah yang manis, kaya akan mineral dan serat tinggi. Sangat familiar dan rasanya yang lezat membuat banyak orang gemar memakannya. Buah yang tumbuh ditanah tropis ini banyak kita jumpai hampir di seluruh Indonesia dan banyak manfaat yang akan kita dapatkan.





      Selain buahnya kita juga dapat mengkonsumsi daunnya. Ya, daun pepaya sangat enak jika dimasak menjadi sayur daun pepaya. Namun ada beberapa orang yang kurang menyukai bagian daun ini karena rasa yang pahit. Sebenarnya bila mengetahui cara memasak yang benar bisa menghilangkan rasa pahit daun pepaya tersebut dan rasanya akan sedap sekali pastinya.
Berbicara mengenai buah dan daun ada banyak manfaat yang akan kita dapatkan setelah mengkonsumsi buah dan daun pepaya.

Tips Memilih Makanan Sehat dan Bergizi

Makanan Sehat dan Bergizi Tinggi




      Seperti kita tahu bahwa kebutuhan pokok manusia adalah makanan dan minuman. Semua orang tidak dapat terlepas dari kedua kebutuhan pokok tersebut karena apabila tidak memenuhi nya akan menimbulkan rasa lemah, letih, lesu serta dapat menyebabkan jatuh sakit. Untuk itu makanan dan minuman sangatlah penting bagi kehidupan semua makhluk dan jika diimbangi dengan cara pemilihan bahan yang akan dikonsumsi serta cara menghidangkannya / memasaknya akan membuat makanan tersebut berguna bagi tubuh.

Minggu, 01 November 2015

Kecukupan Makanan Bergizi yang Diperlukan oleh Tubuh

Makanan Sehat dan Bergizi Tinggi

      Asupan gizi dalam tubuh seseorang berbeda satu sama lain, dilihat dari segi umur, jenis kelamin dan aktifitas sehari-hari. Gizi merupakan hal yang harus dipenuhi semua makhluk hidup untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya.




      Dalam pengertiannya sendiri adalah zat yang berasal dari makanan yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kelangsungan hidup serta mengatur proses dalam tubuh dan menyediakan energi bagi tubuh sehingga tubuh akan menjadi sehat. Komposisi makanan yang cukup dan seimbang sesuai dengan kebutuhan tubuh akan memberikan dampak yang sehat bagi tubuh kita. Apabila komposisi kecukupan makanan bergizi tidak sesuai maka akan memaksa tubuh mengambil cadangan lemak dan protein untuk memenuhi kebutuhan energi sehingga membuat tubuh cepat merasa lemas, letih, lesu dan bila berkepanjangan akan menimbulkan penyakit nantinya.

Makanan Sehat yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Makanan Sehat dan Bergizi Tinggi

      Banyak yang sudah mengetahui mengenai apa itu kolesterol dan apa manfaat yang didapat bagi tubuh?
Banyak orang yang mengurangi makanan yang mengandung kolesterol karena identik dengan usia, berat badan berlebih, Sebenarnya bila dalam jumlah yang cukup tidak masalah, karena tubuh juga membutuhkan kandungan kolesterol, tapi jika kandungannya berlebih akan berbahaya bagi tubuh dan bisa terkena penyakit jantung. Kolesterol adalah bagian dari lemak tubuh berbentuk seperti lilin yang dibentuk dalam hati dan beberapa sel-sel lain.
Terdapat 2 macam Kolesterol, yaitu :
  1. LDL atau (Low Density Lipoprotein ) > merupakan kolesterol jahat yang sangat berbahaya
      didalam tubuh kita.
      dan harus dihindari.
  2. HDL atau (High Density Lipoprotein ) > mencegah kolesterol jahat mengendap dan tidak
      merugikan bagi tubuh.
Perlu kita ketahui bahwa memilih makanan yang dapat menurunkan kolesterol adalah adalah cara tepat menghindari adanya kolesterol jahat didalam tubuh. Berikut beberapa makanan yang dapat menurunkan kolesterol :
  1. Gandum



      Merupakan sereal bergizi yang memiliki fungsi yaitu sebagai penurun kolesterol, trigliserida darah, dan mengatur kadar gula dalam darah. Kadar kolesterol dalam darah dapat diturunkan dengan mengkonsumsi gandum. Seperti kita ketahui bahwa gandum merupakan makanan pokok bagi sebagian orang Eropa. Gandum bisa ditemukan dalam roti yang berbahan gandum atau sering kita sebut roti gandum. Selain rasanya yang enak dan lezat juga manfaat yang kita dapat sangatlah penting bagi kebutuhan tubuh kita.