Seperti kita tahu bahwa kebutuhan pokok manusia adalah makanan dan minuman. Semua orang tidak dapat terlepas dari kedua kebutuhan pokok tersebut karena apabila tidak memenuhi nya akan menimbulkan rasa lemah, letih, lesu serta dapat menyebabkan jatuh sakit. Untuk itu makanan dan minuman sangatlah penting bagi kehidupan semua makhluk dan jika diimbangi dengan cara pemilihan bahan yang akan dikonsumsi serta cara menghidangkannya / memasaknya akan membuat makanan tersebut berguna bagi tubuh.
